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Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Kindern und Jugendlichen

Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Kindern und Jugendlichen


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Über Nahrungsmittelunverträglichkeit

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist eine Reaktion auf das Essen, das Sie essen. Die Reaktion könnte sein, dass Ihr Körper das Essen nicht richtig aufschlüsseln kann. Oder es könnte sein, dass Ihr Körper durch eine Chemikalie, die in der Nahrung enthalten ist, gereizt wird.

Einige Menschen können mit kleinen Mengen an Lebensmitteln umgehen, die sie nicht vertragen.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nicht dasselbe wie Nahrungsmittelallergien. Nahrungsmittelallergien treten auf, wenn Ihr Immunsystem auf eine von Ihnen verzehrte Nahrung reagiert. Nahrungsmittelunverträglichkeiten betreffen nicht Ihr Immunsystem. Nahrungsmittelallergien sind im Allgemeinen schwerwiegender und haben mehr Symptome als Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit

Zu den Symptomen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit gehören:

  • Aufblähung
  • Durchfall
  • Magenschmerzen
  • Kopfschmerzen
  • Geschwüre im Mund.

Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit sind oft verzögert und kann bis zu zwei Tage nach dem Essen auftreten, das Sie nicht vertragen.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten verursachen keine Anaphylaxiesymptome wie Atembeschwerden und Schwellungen im Mund.

Wenn Sie glauben, dass Ihr Kind an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leidet oder nicht sicher sind, warum Ihr Kind Symptome hat, sprechen Sie am besten mit Ihrem Hausarzt.

Häufige Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Die häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind:

  • Laktose, der Zucker in Milchprodukten
  • Weizen
  • Lebensmittelzusatzstoffe, einschließlich Geschmacksverstärker wie MSG
  • Fruktose, das ist der Zucker in Obst.

Diagnose einer Nahrungsmittelunverträglichkeit

Eliminationsdiäten sind der häufigste Test für Lebensmittelunverträglichkeiten. Dies beinhaltet das Entfernen von Nahrungsmitteln aus der Ernährung Ihres Kindes, die zu Unverträglichkeiten führen können. Anschließend führen Sie die Lebensmittel einzeln wieder ein, um herauszufinden, welches Lebensmittel die Unverträglichkeit verursacht.

Bei Verdacht auf Fructose- oder Lactose-Unverträglichkeit können Ärzte auch a Alkoholtest. Dies testet die Menge an Wasserstoffgas im Atem des Kindes. Laktoseintolerante Kinder haben einen höheren Wasserstoffgehalt im Atem.

Die Diagnose einer Laktoseintoleranz kann manchmal schwierig sein, da die Symptome einer Nahrungsmittelallergie ähneln können.

Was tun bei Lebensmittelunverträglichkeiten?

Wenn ein Arzt bei Ihrem Kind eine Nahrungsmittelunverträglichkeit diagnostiziert hat und Ihr Kind etwas isst, von dem Sie wissen, dass es eine Unverträglichkeit aufweist, Die Symptome klingen normalerweise von selbst ab. Ihr Kind sollte keine dringende ärztliche Hilfe benötigen.

Wenn die Symptome Ihres Kindes Durchfall sind, müssen Sie sicherstellen, dass es viel Wasser bekommt.

Wie lange halten Lebensmittelunverträglichkeiten an?

Wir wissen nicht viel darüber, wie wahrscheinlich es ist, dass Kinder an Nahrungsmittelunverträglichkeiten erkranken. Wie lange eine Nahrungsmittelunverträglichkeit anhält, hängt von der Nahrung ab und davon, warum der Körper Ihres Kindes darauf reagiert.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Kind an einer Lebensmittelunverträglichkeit leidet, sprechen Sie am besten mit Ihrem Hausarzt oder Ernährungsberater. Sie könnten vorschlagen, dass Sie das Essen zu Hause sorgfältig in die Ernährung Ihres Kindes einführen, um zu überprüfen, ob die Nahrungsmittelintoleranz verschwunden ist.